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Ministerin Marion Gentges MdL: „Gesundheitlicher Verbraucherschutz ist gelebte Verantwortung für unsere Heimat: Vom regionalen Bio-Ei bis zum Nagellack– es muss drin sein, was draufsteht.“

Bild mit Einladungstext (Titel)und denLogos von Teepot;Ökoplant;Justus-Liebig -Uni Giessen und BÖL-gefördert durch BLEH

Die hofnahen Aktionsräume bieten die Möglichkeit zu bestimmten Produktionsfeldern im ökologischen Kräuteranbau mit unterschiedlichen Teilnehmern und Teilnehmerinnen der Wertschöpfungskette ins Gespräch zu kommen, sich fachlich auszutauschen und so Impulse für die eigene Betriebsentwicklung mit nach Hause zu nehmen.

Einladung zum Vernetzungworkshop-Mehr Bio in öffentlichen Küchen in der Bio-Musterregion Ludwigsburg-Stuttgart

Wie können Küchen und Kommunen in der Region die öffentliche Außer-Haus-Verpflegung nachhaltiger gestalten? Brauchen wir das in Zeiten multipler Krisen und wie ist das wirtschaftlich machbar? Bei dieser Veranstaltung im Rahmen der bundesweiten Initiative BioBitte stellen wir dazu Erfahrungen aus der Praxis vor und suchen gemeinsam nach Lösungen.

KTBL-Leitfaden: Kälberweide in der Milchviehaltung

Die Broschüre ist das Ergebnis der Arbeit einer bundesweiten Arbeitsgruppe unter Beteiligung des LAZBW. Die Schrift enthält Empfehlungen beispielsweise zu den Themen Angewöhnung und Fütterung, Weideplanung, Weideeinzäunung und Parasitenmanagement.

Die Tomatenrostmilbe (Aculops lycopersici) ist seit den 1990er Jahren in vielen Erwerbsbetrieben ein Problem und verursacht immer wieder starke Schäden im geschützten Tomatenanbau.Im Rahmen des über das Bundesprogramm
Ökologischer Landbau (BÖL) vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) geförderten Forschungsprojektes ‚Kretschab‘ wurden in den letzten drei Jahren verschiedene Strategien in Praxis- und Exaktversuchen erprobt, um dieses Problems Herr zu werden.

Nützliche neue Netzwerke für die Bio-Lebensmittel-Branche?
Die Zusammenfassung gibt die wesentlichen Ergebnisse einer Studie wieder, in der das BioRegio-Institut im Auftrag des MLR das Potenzial von Clustern als Zusammenschluss von Unternehmen einer Branche mit weiteren Akteuren wie Hochschulen, Dienstleistern oder Kommunen für die ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft in Baden-Württemberg untersucht hat.

Vom 12. September bis 31. Oktober 2026 ist es wieder so weit: Bei den Öko-Aktionswochen Baden-Württemberg wird regionales Bio zum Erlebnis! Machen Sie mit und locken Sie Besucherinnen und Besucher unter dem Motto „Komm Bio erleben!“ auf Ihren Hof, in Ihren Betrieb oder zu Ihrer Veranstaltung.

Schließung von Nährstoffkreisläufen, Beitrag zu Ressourcensicherheit, Klimaresilienz und Klimaschutz. Die Veranstaltung findet am 29.September 2026 im Kulinarium an der Glems, Mahdentalstr. 111 in 70569 Stuttgart - Büsnau statt

Symbolbild Bauer zu Bauergespräch mit Ökonetzlogo

Die Betriebe des ÖkoNetzBW laden wieder zu spannenden Gesprächen zu verschiedenen Themen und zum Austausch auf ihre Höfe ein. Eingeladen sind Bäuerinnen und Bauern, Auszubildende in der Landwirtschaft/Gemüsebau/Weinbau und alle Aktive in der Landwirtschaft.

Das NÖK Baden-Württemberg ist ein mehrjähriges Anschubprojekt gefördert vom Ministerium für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft und der Landesanstalt für Umwelt Baden-Württemberg zur Stärkung der Zusammenarbeit zwischen Ökolandbau und Kompostwirtschaft.

Der Einstieg in die selbstständige Landwirtschaft ist anspruchsvoll: Zugang zu Flächen, Investitionsmittel und unternehmerische Erfahrung fehlen oft und außerfamiliäre Hofnachfolgen werden bislang kaum strukturiert unterstützt. Das Pilotprojekt unterstützt Gründerinnen und Gründer in der Aufbau- und Lernphase durch einen Inkubator-Ansatz

Weide als potenziell tier- und umweltgerechtes Haltungssystem gewinnt an Bedeutung

Die Weidehaltung ist für Wiederkäuer im Bio-Betrieb verpflichtend – darüber hinaus gewinnt die Weide als potenziell tier- und umweltgerechtes Haltungssystem aufgrund unterschiedlichster Rahmenbedingungen (Förderungen, Markt, gesellschaftliche Erwartungen, Low-Input Konzepte etc.) wieder zunehmend an Bedeutung.

Küche on Tour- jetzt zu Veranstaltungen anmelden

Diese Veranstaltungsreihe "Küche on Tour 2026" bietet eine einzigartige Gelegenheit für Küchenprofis, sich über nachhaltige Verpflegungskonzepte auszutauschen. Sie unterstreicht die wachsende Bedeutung von Bio-regionalen Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie und zeigt praktische Wege zur Umsetzung auf.

Hier geben wir einen aktuellen Überblick über die wichtigsten Bio-Agrarmärkte. Die Nachfrage nach Bioprodukten zieht weiter an und die Preise bleiben derzeit stabil.

Aktuelle Informationen

Alle Meldungen

Einblicke in Aktivitäten und Projekte finden Sie unter:

www.biomusterregionen-bw.de

Informationen zum ÖkoNetzBW

Download Bioländle

Bio-Aktionsplan

Luftbild von Landschaft mit Wiesen Feldern und Bauernhof

Bio-Aktionsplan

Mit dem weiterentwickelten Aktionsplan ‚Bio aus Baden-Württemberg‘ will das Land dazu beitragen, die ständig steigende Nachfrage der Menschen nach Bio-Produkten bestmöglich mit Produkten aus heimischer Erzeugung zu bedienen. Der weiterentwickelte Aktionsplan Bio rückt noch stärker die Wertschöpfungskette als Ganzes in den Fokus. Ein umfangreiches Bündel von Maßnahmen soll die Rahmenbedingungen für ökologisch wirtschaftende Betriebe verbessern sowie den Neueinstieg in den ökologischen Landbau sowie die ökologische Lebensmittelwirtschaft erleichtern.

Broschüre zum Download

Veranstaltungskalender der Landwirtschaftsverwaltung und weiterer Organisationen

Produktions- und Marktpotentialstudie

„Bio ist in Baden-Württemberg in den letzten Jahren zwar weniger stark in der Fläche gewachsen, aber die Strukturen haben sich positiv weiterentwickelt. Besonders aussichtsreich ist die Entwicklung in der Außer-Haus-Verpflegung. Herausforderungen bestehen im Flächenwachstum der Bio-Betriebe und in der Verknüpfung mit dem regionalen Lebensmittelhandwerk“, sagte der Autor der Studie Dr. Burkhard Schaer von Ecozept, die bereits im Jahr 2021 die Vorgängerstudie durchgeführt haben und an die bereits bestehende Methodik anknüpfen konnten, anlässlich der Vorstellung der Ergebnisse der Studie

Studie zum Download